La storia de L’Antica Pizzeria Da Michele nasce a Napoli nel 1870 e attraversa generazioni unite dalla stessa passione per la pizza.
Un sapere fatto di gesti, esperienza e rispetto della tradizione, diventato nel tempo un simbolo della cultura gastronomica napoletana.
Oggi questa storia continua anche ad Aosta, portando nel cuore della Valle d’Aosta i profumi, i sapori e l’atmosfera che da sempre contraddistinguono Da Michele.
La pizza Da Michele nasce dall’equilibrio tra pochi elementi essenziali: un impasto lavorato secondo tradizione, ingredienti selezionati e l’esperienza dei nostri pizzaioli.
Sottile al centro, ampia e morbida, è caratterizzata dal tipico stile della pizza napoletana a ruota di carro.
Una semplicità solo apparente, dove ogni ingrediente ha un ruolo preciso e ogni pizza racconta una storia che continua da oltre un secolo.
L’Antica Pizzeria Da Michele introduce ad Aosta una tradizione profondamente radicata nel cuore di Napoli, diventata celebre in tutto il mondo.
Un ambiente accogliente dove riscoprire il gusto autentico della pizza napoletana e l'arte della convivialità, perfetto per famiglie, coppie e gruppi di amici.
Così, la storia di Da Michele si interseca con la Valle d’Aosta, creando un’esperienza che unisce due territori diversi attraverso una passione universale: quella per la pizza di qualità.
L'esperienza da Michele
Il piacere di stare insieme
Da Michele non significa soltanto mangiare una pizza.
È il profumo che arriva dal forno, il lavoro dei pizzaioli davanti all’impasto, la pizza servita ancora calda e il piacere di condividere la tavola.
Un’esperienza semplice e autentica, da vivere in compagnia ogni volta che hai voglia di ritrovare il gusto della vera tradizione napoletana.
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